广州市冠丰食品贸易公司是一家发展中的食品原料供应商，由创于1980年的肇庆市兴发糖饼厂发展而来，于2005年进驻广州东旺食品批发市场，历近40年的风雨历程。
春花秋实数十载，在广大新老客户，朋友的关怀与支持下，冠丰食品现已发展成为一家实力、资源丰富、潜力的企业。
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       做饼皮，紫薯粉，糯米粉，糖粉，玉米淀粉加牛奶搅拌均匀放微波炉里高火3分钟，取出后立刻放入十克黄油，趁着余温融化黄油，搅拌均匀。
不烫手的时候揉成团，分成七等份，糯米团表面盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的大圆片，两边沾上炒熟的糯米粉。
皮放入碗里加上馅料再盖上蛋糕片封好口底部再粘些糯米粉 ，其余的也依次这么做，做好后放入冰箱冷藏1-2小时就可以吃了。
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      月饼馅制作篇：豆沙馅：豆子250g洗净泡6小时，和着泡豆子的水一起入特百惠高压锅（水刚没过豆子）上2根白线后20分钟，下压后，用超能料理机或旋风切剁器拉成沙，加白糖和油入三层炒锅炒至出油成型。
枣泥馅：步洗净红枣放入特百惠高压锅，加入净化水(（水刚没过红枣）上压2根白线后5分钟。
第二步将枣去皮去核，果肉加红糖一起熬制成糊状即可。
奶黄馅1：玉米油、白糖、盐、牛奶、奶粉、玉米淀粉、蛋黄4个，冰皮月饼粉批发供应，全部打碎入锅上屉蒸，冰皮月饼粉批发厂家，中间搅拌2次，起锅后跟冰皮一样反复揉搓成型即可。
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     989年，香港大班面包西饼店推出了一款新派中秋节月饼， 颠覆了传统月饼的制作方法。
传统月饼的面皮采用油炸的方法，再刷上糖稀，色泽金黄。
而冰皮月饼的皮是用糯米粉加白砂糖、牛奶、炼乳等调成面糊蒸熟后做成的，包上馅后直接放在冰箱里冷藏，不经任何焙烤和油炸过程，因此油脂含量比传统月饼少得多。
食用小贴士：为了保持冰皮的口感，是放在冷冻格保存，食用前拿出来在冷藏格自然解冻半小时。
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张家界冰皮月饼粉批发-冠丰食品(推荐商家)由广州市白云区松洲冠丰食品贸易部提供。
广州市白云区松洲冠丰食品贸易部是一家从事“米,面制品及食用油批发”的公司。
自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“冠丰食品”品牌拥有良好口碑。
我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使冠丰食品在淀粉中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。
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